Бычья кровь (бикавер) – это ассамбляж кекфранкоша, мерло, кадарки и каберне франа. Урожай собирается на лучших участках виноградника Иван-вёльдь в регионе Сексард. Самое сложное в создании ассамбляжа – добиться идеального баланса. Это элегантное, концентрированное вино, выдержанное в течение 23 месяцев в бочках из венгерского и французского дуба, является отражением мастерства винодела и отлично отражает характеристики местного терруара.
- Винодельня: ВИНОДЕЛЬНЯ ШЕБЕШТЬЕН
- Год урожая: 2018
- Сорт винограда: кекфранкош, каберне фран, мерло, кадарка, каберне совиньон
- Выдержка: 23 месяца в бочках из венгерского и французского дуба повторного наполнения.
- Объём производства (бут.): 5400
- Содержание алкоголя: 13 %
- Общая кислотность: 5,3 г/л
- Остаточный сахар: 2,8 г/л
- Сухой экстракт: 30,4 г/л
- Объём бутылки: 0,75 литр
- Винодельческий субрегион: Сексард
- Винодельческий регион: Паннония
- Тип вина: красное, сухое,